UNI EN ISO 22005:08 "Rintracciabilità nelle filiere Agroalimentari"
Tutti i soci della Cantina, hanno sottoscritto nel 2006 il c.d. "Patto di Filiera". Scopo dell'accordo è quello di garantire la rintracciabilità delle produzioni di uva per la produzione di vini da tavola Igt e Doc in conformità ai requisiti specificati dalla norma UNI 10939:2001, attraverso la costante e scrupolosa osservanza delle regole di produzione indicate nell'accordo stesso. Tutto ciò al fine di garantire il miglioramento qualitativo delle produzioni e maggiore tutela del consumatore.
Nel 2009 l'azienda ha ottenuto la certificazione secondo la norma internazionale UNI EN ISO 22005: 08 (Rintracciabilità nelle filiere agroalimentari), che sostituisce le norme UNI 10939 e 11020.
Con l'implementazione del sistema di rintracciabilità, la Cantine Europa si pone il raggiungimento dei seguenti obiettivi specifici:
" sostenere gli obiettivi di sicurezza e/o di qualità degli alimenti;
" soddisfare le specifiche del cliente;
" determinare la storia o l'origine del prodotto;
" facilitare il ritiro o il richiamo eventuale dei prodotti;
" identificare le organizzazione responsabili nella filiera agroalimentare;
" facilitare la verifica di informazioni specifiche sul prodotto;
" comunicare le informazioni ai soggetti pertinenti e ai consumatori;
" rispettare i regolamenti o le politiche locali, regionali, nazionali o internazionali, come applicabile;
" migliorare l'efficacia, la produttività e la redditività dell'organizzazione.
UNI EN ISO 9001:2008 "Sistemi di Gestione per la Qualità"
Il Sistema di Gestione Qualità applicato nell'organizzazione è conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008 ed è finalizzato al mantenimento, al controllo e al miglioramento continuo delle metodologie di lavoro.
La Cantine Europa presenta la seguente mission: VALORIZZARE I PRODOTTI AGRICOLI DEI NOSTRI SOCI.
Tra gli obiettivi che l'azienda che si prefigge di assicurare c'è sia il continuo miglioramento della capacità produttiva aziendale, al fine di mantenere un' elevata competitività dei propri prodotti ed un ottimale rapporto qualità/prezzo ma anche quello di aumentare le quote di prodotto confezionato sul mercato nazionale e internazionale
UNI EN ISO 14001:2004 "Sistemi di gestione ambientale"
La nostra Politica si concretizza nell'effettiva applicazione di un Sistema di Gestione Ambientale conforme alle ISO 14001:2004
In particolare il nostro impegno a tutela e protezione dell'Ambiente si esprime nel:
o Mantenere la conformità con tutte le leggi e i regolamenti vigenti in campo ambientale, di sicurezza e salute dei lavoratori;
o Migliorare continuamente le proprie prestazioni ambientali;
o Incoraggiare la diffusione della conoscenza ed importanza di una corretta gestione ambientale tra tutti coloro che lavorano per l'azienda o per conto di essa;
o Perseguire un continuo miglioramento ambientale ed in specifico una riduzione generale dei rifiuti, ottimizzazione del ciclo produttivo allo scopo di diminuire il consumo di risorse naturali, limitazione e/o sostituzione di sostanze pericolose per l'uomo e l'ambiente, limitazione del rischio di incidenti che possano produrre un'azione lesiva nei confronti dell'ambiente;
o Collaborare con i fornitori e con i soci affinché forniscano prestazioni compatibili con il proprio impegno al rispetto dell'ambiente;
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